食物中毒的症状及处理方法

食物中毒一般会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，需要通过催吐、洗胃、药物等方法来处理。

1、恶心

食物中毒后，会对胃肠道造成刺激，导致胃肠道功能紊乱，进而出现恶心的症状。

2、呕吐

食物中毒会导致胃肠道出现炎症反应，引起胃肠道痉挛，导致呕吐。

3、腹泻

食物中毒会导致胃肠道出现炎症反应，引起胃肠道黏膜充血、水肿等，导致出现腹泻的症状。

除此之外，还可能会出现头晕、头痛等症状。食物中毒后，需要及时进行催吐，可以使用压舌板或筷子压住舌根进行催吐，也可以在医生指导下服用硫酸镁溶液、蒙脱石散等药物来治疗。