蚕豆病怎么来的

蚕豆病主要是因为吃蚕豆或蚕豆制品引起的。

蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，表现为头晕、恶心、厌食、呕吐等症状。该病是一种遗传性溶血性疾病，是因为食用了蚕豆或蚕豆制品引起的。因为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶是一种氧化还原酶，能够促进红细胞中的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性，如果缺乏则会引起溶血，导致出现上述症状。患者避免吃蚕豆或蚕豆制品，也不能吃苦瓜、胡萝卜、花生等食物，以免引起溶血。如果出现严重贫血，可以在医生指导下使用维生素B12、叶酸等药物进行治疗。必要时可以输血治疗。

患者在日常生活中需要注意预防溶血，可以多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，也可以多吃一些含铁丰富的食物，比如菠菜、动物肝脏等。