手术后是否可以吃鱼,要根据具体情况综合考虑。如果进行非胃肠道手术,此时可以吃鱼。如果进行胃肠道手术,此时不建议吃鱼。
1、可以吃鱼
鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体提供所需要的营养,也可以一定程度上增强自身免疫力。如果患者进行非胃肠道手术,此时身体恢复状况比较好,可以适量吃鱼,有利于促进病情的恢复。
2、不可以吃鱼
如果患者进行胃肠道手术,此时胃肠功能可能会有所下降,如果术后吃鱼,可能会加重胃肠负担,从而出现腹胀、腹痛等症状,不利于病情的恢复。另外,鱼中含有大量异体蛋白,如果患者对鱼过敏,此时吃鱼可能会引起皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应,所以不建议吃鱼。
手术后患者要注意保持清淡饮食,可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等清淡易消化的食物,避免吃辛辣油腻食物,以免加重胃肠负担。如果手术后伤口出现红肿、流脓等症状,患者要及时就医治疗,以免延误病情。
说起鱼丸,人们并不陌生。在《舌尖上的中国2》里,鱼丸就高调出镜大大火了一把。作为福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的传统食品,鱼丸味道鲜美,百吃不腻,可作为火锅配料,也可用于煲汤,是沿海人们不可缺少的美味佳肴。鱼丸主要是由鱼肉制作成的,鱼肉在“变身”成为鱼丸后,是不是还有同样的营养价值?吃鱼丸等于吃鱼吗?