溃疡性结肠炎患者不能吃辛辣刺激性的食物、不容易消化的食物、粗纤维的食物等，具体的情况还需要去医院的消化内科咨询医生进行了解。
1、辛辣刺激性的食物
溃疡性结肠炎可能是吃生冷辛辣油腻刺激的食物引起的，通常会导致胃肠道消化功能减弱，在平时进食后会对胃肠道造成刺激，从而会加重疾病的发展，不利于患者的治疗。
2、不容易消化的食物
如炸鸡、火锅等，这类食物属于高脂肪、高热量的食物，如果在患病期间进食，可能会加重胃肠负担，影响胃肠道的正常生理功能，甚至会导致消化功能减弱，不利于身体健康。
3、粗纤维的食物
如芹菜、韭菜等，这类食物中含有大量的纤维素，食用后可能会加重胃肠的负担，容易导致胃肠蠕动减慢，不利于食物的消化和吸收，容易影响患者的治疗。
除此之外，还应避免吃油腻的食物等，同时要遵医嘱用药治疗，定期去医院复查，避免出现其他的症状。
吴春城主治医师
江西中医药大学附属医院 消化内科
江西省中医药学会脾胃病分会秘书，师从于全国名中医张小萍教授，擅长中西医结合治疗慢性胃炎、消化性溃疡、功能性便秘、肠易激综合征、炎症性肠病、反流性食管炎、以及各种肝炎、肝硬化、复发性口腔溃疡、失眠、神经官能症。另外对调理体质，饮食养生有独到见解。
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蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科常见病和疑难病，尤其在心脑血管疾病、脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎、慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病，顽固性咳嗽，暗疮，小儿消化不良，慢性荨麻疹，以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
褚燕君主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：肝脏疾病及胃肠道疑难杂症的诊治，内镜下治疗技术
蒋红玉深圳罗湖区中医院擅长领域：教授，博士研究生导师，深圳市名中医、主任中医师。国家自然科学基金评审委员会专家，中国中西医结合神经科专业委员会委员，中华中医药学会内科血液病专业委员常委，广东省中西医结合神经病学专业委员会常委，广东省中医药学会终身理事，深圳市中医药专家委员会委员。深圳市中西医结合学会原副会长,深圳市人民医院既暨南大学医学院附属二医院原中医科主任。 诊治范围：常见病、多发病和疑难病。擅长心脑血管疾病，脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎，慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，慢性荨麻疹，暗疮，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征等妇科病，不孕不育症，顽固性咳嗽，小儿消化不良，恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗，以及亚健康状态的调养。主持和参与国家与省、市级科研项目10项，其中5项获科技进步奖。编著主编与参编出版学术专著6部，发表学术论文80余篇。
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