冠状动脉粥样硬化性心脏病患者的饮食指导，应该以低盐、低脂、高蛋白、高维生素为主，具体如下：
1、低盐
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者，每日食盐摄入量应该控制在6克以内，以免钠盐摄入过多，增加心脏负担，导致心脏病加重。
2、低脂
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应该减少高脂食物的摄入，尤其是少吃肥肉、炸鸡、动物内脏等，可以减少脂肪摄入，降低血液中的胆固醇含量，减少冠状动脉粥样硬化的发生和发展。
3、高蛋白
高蛋白食物如瘦肉、鱼肉、豆制品等，可以保证营养摄入均衡，增强体质，对缓解病情有一定的好处。
4、高维生素
富含维生素的食物有胡萝卜、西红柿、草莓、猕猴桃等，可以增强免疫力，有助于控制病情。
除此之外，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者，日常生活中要注意避免过度劳累和情绪激动，同时要避免吸烟、饮酒等不良习惯，保持心情愉快，对缓解病情有一定的好处。
李志主任医师
湖南省中医药研究院附属医院 心血管内科
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