天然维生素C一般有增强免疫力、促进铁吸收、抗氧化等功效和作用。
1、增强免疫力
天然维生素C是一种多羟基化合物，是人体不可缺少的一种化合物。适当食用可以补充人体所需要的营养物质，增强人体的免疫力。
2、促进铁吸收
铁元素是人体合成血红蛋白的重要原料，而天然维生素C能够促进铁元素的吸收，有助于预防缺铁性贫血的发生。
3、抗氧化
天然维生素C具有很强的还原性，可以清除体内的自由基，有助于抗氧化，促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓衰老。
除了以上功效和作用之外，天然维生素C还具有美白、淡斑等作用。但是注意不能过量食用，过量食用天然维生素C可能会引起腹泻、皮疹等不适症状，建议及时去医院就医。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
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