急性喉炎在饮食方面要注意不要吃过硬的食物、辛辣刺激性的食物、油腻的食物等，以免对咽喉部位产生刺激。
1、不要吃过硬的食物
急性喉炎可能是用声过度、局部刺激等因素导致咽喉黏膜发生急性炎症病变引起的，患者会出现声音嘶哑、咳嗽、咳痰等症状。在饮食上应该注意不要吃过硬的食物，以免对咽喉部位造成损伤，不利于病情的恢复。
2、不要吃辛辣刺激性的食物
辣椒、生姜、芥末等辛辣刺激性的食物在进入人体后，可能会刺激咽喉黏膜，从而加重疼痛的症状，还可能会导致急性喉炎引起的咽喉部位肿胀、呼吸不畅等症状加重。
3、不要吃油腻的食物
比如肥肉、炸串等食物，这类食物中含有大量的油脂，在吃入后可能会导致胃肠道负担加重，无法及时消化吸收食物中的营养，从而导致病情加重。
除此之外，也不建议吃生冷的食物，如果病情比较严重，建议及时去医院就医，以免延误病情。
李睿主治医师
成都市第二人民医院 耳鼻喉科
医学硕士，从事临床工作五年
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胡坚主任医师天津市儿童医院擅长领域：小儿内科、免疫科疾病。
胡继云主任医师上海市第十人民医院擅长领域：耳鼻咽喉科疑难杂症、慢性咽炎、鼻炎诊治，全喉切除术后食管音语言重建。
乔晓明主治医师上海健桥医院耳鼻喉科擅长领域：熟练掌握耳鼻咽喉各类常见病及疑难病症的诊治，在耳鼻咽喉头颈外科的鼻、头颈等常规手术领域有较深的造诣，特别是内镜鼻窦外科，前颅底和侧颅底病变等手术治疗，对促进学科交叉，推动颅底外科的发展做出重要贡献。在华西医院乃至四川省内首次开展的手术包括：fischer术式切除颈静脉球体瘤及颈静脉孔沟通性肿瘤，迷路进路听神经瘤切除，耳前颞上窝进路中颅底沟通性肿瘤切除，鼻内镜鼻咽纤维血管瘤切除，上颌骨掀翻术，鼻外进路和鼻内镜结合复杂颅底脑脊液修补术等，获得良好疗效，得到科领导和同行肯定。此外在耳鼻咽喉头颈外科的鼻，头颈等常规手术领域也有较深的造诣，特别是内镜鼻窦炎，鼻颅底，翼腭窝颞下窝肿瘤，垂体瘤等相关手术方面。其它独立开展的手术包括上颌骨全切及部分切除，泪囊手术，歪鼻成形手术，下颌骨外旋手术，腮腺手术，全喉及部分喉切除术，甲状腺手术，颈清扫，乳突根治鼓室成形术，腭咽成形术等。
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