食用过量的鱿鱼干可能会导致胃肠功能紊乱、胆固醇升高等危害。
1、胃肠功能紊乱
鱿鱼干属于高蛋白饮食,含有的膳食纤维较少,如果过量食用鱿鱼干,有可能会引起胃肠功能紊乱,加重胃肠道的负担,易引发消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如自身存在胃肠不适或患有胃炎、肠炎等胃肠道疾病,还可导致症状或病情加重。症状轻者清淡饮食后很快就能缓解,如果症状较重或持续不缓解,需要到消化内科就诊,可以在医生指导下口服匹维溴铵片、马来酸曲美布汀片等进行治疗。
2、胆固醇升高
鱿鱼干中胆固醇含量较高,若经常过量吃鱿鱼干,可导致血清中的胆固醇水平升高,增加患高血脂的风险,若自身本就患有这些疾病,还可导致病情加重。胆固醇偏高者可以在医生指导下使用他汀类药物,如瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等降低胆固醇。日常要注意少吃胆固醇高的食物,如肥肉、沙丁鱼等。
建议根据自身情况适量吃鱿鱼干,以免对身体产生不良影响。此外,鱿鱼干中含嘌呤较高,因此患有尿酸高的患者需谨慎食用。