鸭肉胆固醇不高。
鸭肉主要是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分组成的,并且鸭肉当中含有较丰富的烟酸,是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,可以促进人体的生长发育。鸭肉当中含有较丰富的不饱和脂肪酸,这类成分对人体的心血管是有一定好处的。并且鸭肉当中含有较丰富的钾,可以对抗人体内的水钠潴留,对人体的心脏还有一定的滋补作用。鸭肉当中不含有胆固醇,并且胆固醇含量也不高,所以患者可以放心的食用。但是在食用的时候要适量,不要一次性食用太多,避免给胃肠道带来负担。此外,患者除了可以吃鸭肉,也可以多吃一些其他的蔬菜和水果,例如西红柿、黄瓜、猕猴桃等,注意饮食多样化,膳食均衡。
在日常生活中,患者要多注意休息,保证充足的睡眠,适当进行体育锻炼,例如慢跑、打太极拳等,有助于提高自身的抵抗力。如果食用鸭肉以后出现不适症状,建议及时到正规医院进行检查并治疗,避免延误病情。
人们在吃皮蛋的时候,总纠结于“这个皮蛋有没有重金属超标呀”,却很少意识到:用鸡蛋鸭蛋制作的皮蛋,胆固醇含量和盐的含量都不低!本期食话实说,我们来谈谈藏在皮蛋中的那些健康秘密!