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老年人适合吃什么油

2023-01-04 22:29:1739健康网
核心提示:通常情况下,老年人一般适合食用菜籽油、花生油、大豆油、橄榄油、玉米油等植物油。

通常情况下,老年人一般适合食用菜籽油、花生油、大豆油、橄榄油、玉米油等植物油。

1、菜籽油

菜籽油是从油菜籽中提取的,含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助人体补充所需的营养,还可以辅助促进血液循环,提高脑细胞的活性。其具有特殊香气,可以增加食欲,促进消化吸收。

2、花生油

花生油主要是由花生压榨而成的,含有丰富的脂肪、维生素等营养物质,可以为身体提供所需的营养,还可以辅助促进血液循环,在一定程度上可辅助预防心脑血管疾病。

3、大豆油

大豆油主要是从大豆中提取的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,可以为补充身体所需的营养物质,还可以促进消化,辅助预防便秘。

4、橄榄油

橄榄油中含有单不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化剂、维生素K等营养成分,具有辅助 降血脂的作用。

5、玉米油

玉米油中含有不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养成分,具有软化血管的作用。

另外,老年人在日常生活中,还需要注意饮食均衡,避免偏食、挑食。如果老年人在吃上述植物油的过程中出现了不适症状,建议及时就医,以免延误病情。

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赵英帅主治医师 河南省人民医院  全科医学科

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