薏米能长期吃吗

薏米一般不能长期吃。

薏米属于药食同源，既可以作为食物食用，也可以作为药物入药。作为食物食用时，能够为身体补充膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，能够促进胃肠蠕动，帮助排便。作为药物时，能够起到利水渗湿、健脾止泻、除痹的作用，可以用于治疗水肿、小便不利、脾虚泄泻等。由于薏米性质寒凉，长期吃可能会导致胃肠受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。

在日常生活中，要注意合理饮食，避免长期吃生冷、辛辣的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于增强身体抵抗力。