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苹果山楂梨可以一起煮水吗

2022-03-17 10:30:4139健康网

苹果、山楂、梨一般可以一起煮水,三者同用不会引起不良反应。

苹果内的果胶是一种水溶性膳食纤维,有助于带走人体内的胆固醇;梨可以帮助人体净化器官、软化血管,而且吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效;山楂有利于降血脂,而且有抗氧化的功效,降低动脉粥样硬化的风险。在日常生活中苹果、山楂、梨可以一起吃或者一起进行煮水饮用,还可作为大餐过后的消脂食疗。

苹果、山楂、梨需要避免和海鲜一起食用,因为山楂中的鞣酸会破坏海鲜中蛋白质的营养价值,并且与海鲜中的铁元素结合,产生不易被消化的物质。另外,苹果、山楂、梨一起煮水饮用后也不建议饮用大量凉水,尤其是对于胃肠道较为虚弱的患者来说,这样容易刺激胃肠道,引起腹痛的不适症状,另外还需要注意体质虚寒的人群也不建议饮用,梨性寒凉,体质虚寒的人群饮用后可能导致畏寒症状加重,严重时可能引起胃脘疼痛。

王凤主治医师 上海市第六人民医院    中医科

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