党参可以泡水喝吗

党参可以泡水喝。党参性平味甘，归肺脾经，有健脾养胃、养血补血、生津止渴、有益血管健康的功效，但需要注意的气滞、肝火特别旺盛者忌用，且一次剂量不宜过大，同时也不能与藜芦同用。

1、健脾益胃

党参和人参的功效近似，药力更为缓和，善于补脾肺之气。对于治疗脾气不足所引起得消化不良、体虚、倦怠、食少便溏以及肺气亏虚所引起的久咳不止、气短心悸、声低懒言、自汗盗汗等症状有较好的治疗效果。党参常与黄芪、白术、山药等搭配食用，用于治疗各种气虚不足所引起的病症，如倦怠乏力，气虚喘促、食欲不振、久泻脱肛等。

2、养血补血

党参不仅有补气的作用，也有一定的养血补血的功效。党参能使红细胞及血红蛋白的数量增加，促使白细胞数量回升，从而改善缺铁性及营养不良性贫血，对于肝肾面色苍白、全身乏力、精神萎靡不振、心悸、头晕目眩等症状有很好的补益效果。

3、生津止渴

党参还具有一定的生津止渴的作用，尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群，可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。

4、有益血管健康

党参中含有降血脂、血压的物质，对冠心病以及心血管疾病患者有一定的改善和预防的作用，可以增加血液量，从而改善各器官的供血情况。

服用时党参需要注意，党参不宜长期服用，长期食用党参，容易导致心率不足、失眠、烦躁、眩晕、便秘、口舌生疮的现象出现。有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参，且有食积气滞表现者也不宜服用党参。