甲状腺患者可以适量食用白菜。因为白菜作为新鲜的蔬菜,可以给人体提供多种维生素以及膳食纤维,而且对于甲状腺的合成没有较大影响,因此可以食用。甲状腺患者食用白菜的好处、注意事项等如下。
1、好处
通过食用白菜,甲状腺患者能补充身体所需的维生素和微量元素。同时,白菜中富含大量的膳食纤维,可以增加胃肠道的蠕动,减少食物在体内的滞留时间,帮助食物更快消化、吸收和排泄,有利于预防便秘。
2、注意事项
除了地方性甲状腺肿大以及接受碘131治疗的患者,其余大部分甲状腺患者都可以放心食用白菜、胡萝卜等十字花科类食物。另外,甲状腺疾病不同,饮食也不一样。甲亢患者常表现出兴奋性增高,应忌辛辣刺激食物,如麻辣烫、烧烤、麻辣火锅等,戒烟,忌酒、可乐、咖啡等饮品。同时,也不建议食用促进甲状腺激素合成的含碘食物,如各类海产品、含碘盐等。对于碘摄入不足所导致的甲减,或者是其他原因导致的甲状腺激素合成不足而出现的甲减,饮食上则应多食含碘丰富的食物,如含碘盐、海带、紫菜等。