脑梗一般可以吃红枣。
红枣的营养价值非常丰富,不仅含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素,而且还含有谷氨酸、精氨酸以及苹果酸、黄酮类的化合物,以及磷、钾、铁等多种微量元素,不仅能够起到补血的作用,而且也能够预防和治疗缺铁性贫血。另外长期吃大枣,也能够起到扩张血管,消除疲劳,改善心肌营养,防治心脑血管疾病的作用。但是也要适量地食用,不要过量地食用。如果过量食用,很容易导致血糖升高。脑梗死的原因有很多,大面积动脉粥样硬化性脑梗死是由血管动脉粥样硬化引起的,导致血管狭窄,超过百分之五十,远端缺血和缺氧,以及脑细胞死亡。动脉粥样硬化的危险因素包括高血压、高脂血症、糖尿病、高同型半胱氨酸血症、长期吸烟、酗酒、运动量减少、肥胖等,这些都是脑梗死的危险因素。心脏病也是脑梗死的重要原因之一,例如,心房颤动可导致心源性栓塞,因此脑梗死患者应进行24小时动态心电图检查。中风是由卵圆孔未闭引起的,因此心脏筛查对脑梗死也非常重要。小血管病变也可导致脑梗死,临床上,特点是毛细血管阻塞,导致腔隙性病变。血管发育问题,如烟雾病、动脉夹层和肌纤维发育不良,可导致脑梗死。
在日常生活中建议患者经常吃鱼、谷物、柑橘类水果、红色水果,富含维生素E和C,多吃水果,尤其是柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏子。可以有意识地吃一些枸杞、葡萄干、龙眼、胡萝卜和坚果,还应该经常吃富含钙的食物,避免吃脂肪和糖,不要吸烟或喝酒,多喝水。
讲究冬季“吃红进补”,这是因为红色的食物看起来更加暖和,多吃能够有助暖身暖胃,在冬季抵御寒冷。当然,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。在诸多的红色食物中,红枣可谓是人们最常见的红色食物之一了,用红枣炖汤不仅味道可口,也能保暖养生哦!