吃什么会引起血糖高

一般吃高油、高脂、高糖等会引起血糖升高。

高血糖通常是指血液中葡萄糖的增加。空腹血糖正常值低于6.1mmol/l，餐后2小时血糖正常值低于7.8mmol/l，如果高于此范围，则称为高血糖。可分为生理性升高和病理性升高。餐后1～2小时，或因情绪紧张导致肾上腺分泌增加时，可出现生理性高血糖。内分泌功能障碍引起的糖尿病可出现病理性高血糖；由颅脑创伤、颅内出血和脑膜炎引起的颅内压升高。脱水、急慢性胰腺炎和肝功能障碍。医生会要求患者通过血糖测量和口服葡萄糖耐量试验进行初步诊断，然后进行体检、血常规检查、尿糖测量、糖化血红蛋白检测、血清胰岛素和C肽水平测量、CT、磁共振、B超、眼底检查等检查进一步明确病因。生理性高血糖通常不需要治疗。原发性疾病需要治疗病理性高血糖症。糖尿病、嗜铬细胞瘤和胰高血糖素瘤是病理性高血糖的主要原因。在明确诊断的基础上，医生会给出相应的治疗措施，主要包括药物治疗和手术治疗。

注意吃高油、高脂、高糖等食物容易引起血糖升高。一、减少油炸食物的摄入，比如炸鸡、烧烤等。二、少吃动物肝脏，肥肉等高脂的食物。三、少吃含果糖高的食物，比如说冰淇淋、蛋糕。不是糖尿病的患者吃了上述饮食，血糖不会立刻升高，而对于糖尿病患者吃了上述饮食则血糖会很快升高。如果糖尿病患者长期吃上述饮食，会增加血糖指数，增加得糖尿病并发症的概率。对于糖尿病患者，应该按照其身高、体重、活动量来制定一日三餐的饮食摄入表，餐后半小时后进行适当运动，避免熬夜，生活作息规律。