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慢性肾炎能吃鲜玉米吗

2022-06-20 00:19:2939健康网

患有慢性肾炎的患者,通常可以吃鲜玉米,但是要适量。因为玉米为粗粮,膳食纤维丰富,食用后饱腹感较强,可以代替主食及高糖、高脂的食物摄入,长期食用能够起到减肥的作用,而且玉米中含有大量植物纤维,长期食用可在一定程度上增强胃肠道蠕动、润肠通便、促进消化、加速新陈代谢,对于长期便秘的患者,可以选择适量食用玉米,以改善症状,而且玉米中含有玉米黄素,是一种具有抗氧化作用的成分,能够保护视力,对于老年黄斑变性具有一定的预防效果,所以患有慢性肾炎的患者吃鲜玉米通常比较好。

另外,患有慢性肾炎的患者吃玉米也要适量,因为大量进食玉米会影响消化,导致腹胀、消化不良等症状,而且玉米含糖量较高,大量摄入可能会导致血糖快速上升,对于血糖代谢异常或者糖尿病患者,应该少吃玉米,同时鲜玉米里有很多细菌,食用后可能会导致急性肠胃炎,出现严重的恶心呕吐,腹泻等症状,甚至会脱水、诱发败血症。另外,免疫力低下的患者,如果长期每天摄入的纤维素超过60克左右,可能会使患者的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,所以患者食用鲜玉米的时候,一定要格外注意。

此外,吃鲜玉米的时候患者也要注意食物的搭配,首先玉米不可以和海螺一起食用,因为玉米和海螺一起食用,会引起身体不适,而且和田螺一起吃容易中毒,需要及时治疗,避免延误病情,造成严重后果。

裴姝文主治医师 哈尔滨市第一医院    肾内科

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