百香果的嘌呤含量比较低,属于碱性水果。
百香果又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及各种微量元素,具有极高的食用价值。百香果具有缓解便秘的功效与作用,是因为百香果中含有丰富的膳食纤维,能够促进排泄,有助于缓解便秘。另外百香果可以增强消化吸收功能,可以对肠道进行深层次的清理和排毒,同时又不会对肠壁造成任何损害,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。百香果具有提高免疫力的功效与作用,百香果中含有十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,氨基酸是构成生命的基本组成物质,广泛参与人体新陈代谢和生理过程,另外维生素c可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。百香果具有美白抗衰的作用,是因为百香果中含有丰富的维生素c以及维生素e,维生素c具有美白淡斑的作用,可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,淡化黑色素;维生素e有抗氧化作用,可以帮助肌肤延缓衰老,对抗自由基,去除皱纹。因此百香果具有美白抗衰的功效与作用。
对于尿酸高的患者来说,食用百香果对病情起到缓解的作用,尿酸高的患者在饮食方面需要注意,控制饮食的总热量,也要避免暴饮暴食,避免进食高嘌呤的食物,例如动物内脏、肉类、海鲜、火锅、浓肉汤等,也要严格地戒酒,少喝含糖高的饮料,少吃豆类、豆制品和坚果类的食物,可以多吃碱性食品或饮料,例如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等。日常生活中要多喝水,建议每天饮水量在2000毫升以上,促进尿酸的排泄。肥胖患者要控制和减轻体重,饮食中要避免高盐、高油、高糖。