胆管结石能吃豆腐吗

胆管结石能吃豆腐。

胆管结石是一种临床胆石症。根据结石的位置分为肝外胆管结石和肝内胆管结石。位于胆总管下端的结石称为肝外胆管结石；分布于肝内胆管的结石称为肝内胆管结石。此外，在胆管中形成的结石统称为原发性胆管结石，而因各种原因排入胆总管的胆囊结石称为继发性胆管结石。最常见的临床症状是上腹部疼痛，可以是肠胃胀气或绞痛，有些患者伴有发热。胆管结石的病人，也可以吃豆腐，但是，要控制摄入量，不能暴饮暴食。因为少量地进食豆制品，这些食物当中含有大豆异黄酮，以及富含维生素，B族维生素比较多，对于胆管结石的病人也是有一定的益处。但是，不能过多地进食，因为吃得太多之后，其富含植物蛋白也会影响到胆汁的分泌或者代谢，也不利于胆管结石的恢复，所以，任何食物都是适量的。另外，胆管结石的病人，要注意少食多餐，因为暴饮暴食之后，会影响到胆汁分泌，加重梗阻的表现，可能也会继发发热，对于反复发作的胆管结石的病人，最有效的办法是进行手术。

胆管结石患者需要注意，首先在术后，胆管结石患者需要饮食清淡，不能吃辛辣油腻的食物。同时，不能吃更普通的烧烤火锅。需要注意控制酸辣食物的刺激作用。因此，应该注意在日常生活中多吃清淡的食物，比如粥。其次胆管结石患者在日常生活中不能喝浓茶时，可以喝一些开水。因为浓茶有刺激作用，所以无论是什么茶，都应该注意少喝。喝一些开水可以起到最重要的作用。