肠胃炎医学上常指胃肠炎,胃肠炎不可以吃的食物有辛辣食物、寒凉食物、过热食物、太硬的食物等刺激性食物。
1、辛辣食物
辛辣食物包括葱、蒜、洋葱、酒、生姜、辣椒、胡椒、韭菜、花椒、桂皮、八角、茴香等。肠胃炎患者吃辛辣食物会刺激胃酸分泌,导致胃酸分泌过多,容易出现反酸、烧心、腹痛等症状。
2、寒凉食物
绿豆、芹菜、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜等都属于寒性或凉性食物。食用后容易导致胃痉挛,加重胃肠炎,严重者甚至可导致脱水和电解质紊乱。
3、热性食物
热性食物有干姜、酒、醋等。热性食物进入肠胃容易烫伤或者刺激胃黏膜,导致病情加重。
4、太硬的食物
过硬食物如核桃、坚果、栗子、花生、瓜子等。胃炎患者不能吃硬的食物,过硬的食物容易刺激胃黏膜,导致病情加重。避免吃鱼干、腊肉等不易消化的食物。
患者应养成良好的生活习惯,建议选择清淡易消化的饮食。有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等,流质食物如乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等。