肠炎食疗的最好的方法

肠炎食疗的最好方法是吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4~5次。

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人有发热及里急后重感觉，又称为感染性腹泻。肠炎的治疗需要看具体是哪种类型。肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎，急性肠炎最常见的是感染性结肠炎，包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、真菌感染等，以细菌和病毒感染类型最为常见。在治疗上先要患者进行对症支持治疗，给予补充水分和电解质，以及止吐、止泻的治疗。针对病原体的治疗主要是细菌感染，病毒感染目前没有特效的抗病毒药物。细菌感染的情况可以选用喹诺酮类药物，比如左氧氟沙星等药物进行治疗。慢性肠炎包括缺血性结肠炎，以及溃疡性结肠炎等，溃疡性结肠炎主要是根据患者病情的轻、中、重度，分别选择5-氨基水杨酸、糖皮质激素，以及免疫抑制剂进行治疗。

在急性炎症期间，饮食要注意以碳水化合物为主，要尽量控制脂肪和蛋白质的摄入，避免食用刺激性食物，蔬菜和水果尽量少吃或者不吃。急性肠炎经过饮食控制和药物治疗以后很快会恢复正常，待急性肠炎恢复正常以后可以正常饮食。慢性肠道炎症的时候，饮食以低脂、优质蛋白质饮食为主，要保证碳水化合物的摄入量和进食维生素丰富的食物。