甘油三酯高吃什么食物好

甘油三酯高应该多吃一些山楂、大蒜、苹果、猕猴桃等食物。

1.山楂

出现甘油三酯高的问题可以适当的吃一些山楂。

山楂是一种降血脂的佳品。现代药理研究证实，山楂能降低血清胆固醇。山楂中含有黄酮类成分，能够增强冠脉的血流量，防止因电解质不均衡而引起的心律失常，还能够扩张血管，降低血压。故能够预防动脉粥样硬化以及各种心、脑血管疾病。山楂还能促进胃液和胆汁的分泌，增强消化酶的作用，有助于消化，特别是有助于肉食油腻的消化。

2.大蒜

适当的吃一些大蒜对甘油三酯高的患者来说也非常适合。大蒜降血脂的一个明显特点就是只降低“低密度脂蛋白胆固醇”和“极低密度脂蛋白胆固醇”，而不降低“高密度脂蛋白胆固醇”。高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇以及极低密度脂蛋白胆固醇不一样，它不会损伤动脉，反而会阻止动脉粥样硬化的形成。

大蒜挥发油能有效地防止血脂异常，避免脂质堵塞脑血管。它通过影响血小板CAMP（环磷酸腺昔）水平溶栓，抗血小板在血管腔聚集，并能扩张血管，增加管腔的供血量。

3.苹果

苹果是一种比较常见的水果，里面的营养物质非常丰富，起到一定的食疗作用。

它里面的果胶成分也是非常丰富的，能够把血液里面的胆固醇有效降低，避免脂肪过多堆积在身体里面，苹果里面含有一定果胶成分，可以和其他一些降低胆固醇（譬如镁元素，果糖，维生素c）的物质相互结合，让降低血脂的效果变得更强。

4.西红柿

西红柿是含维生素最丰富的食物之一，含量最高的是维生素C。维生素C有软化血管、降低血管的通透性的作用，因此能够预防脑出血等心血管疾病。西红柿还含有丰富的番茄红素，这是—种有效的抗氧化剂，可以预防癌症、延缓衰老，更可以降低人体的低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。低密度脂蛋白胆固醇俗称为“坏胆固醇”，坏胆固醇降低可以防治动脉粥样硬化，进一步预防冠心病等心脑血管疾病。